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89%以上の方が満足??ホシサンが好評 2017年度

最初入れすぎてしょっぱ過ぎました。特にサンドイッチを作る時のゆで卵の崩したのに混ぜて ほんの少しだけつなぎにマヨネーズを使ったものは我が家では大好評です。特に、鶏の胸肉を漬け込んで鶏ハムにするとしっとりやわらかでおいしいのでよく作っています!まだ使ってませんが、この大きさにひかれました。

イマが買い時!

2017年02月03日 ランキング上位商品↑

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料理に塩麹を多用しているので容量がたっぷりなのは助かります。(自己責任でお願いします)今回は気温も暖かくなりますので、開栓後は冷蔵保存しようかと思っています。重宝しています。レパートリーは無限です。普通に生のまま使うより柔らかく美味しくなります。野菜の浅漬け!お肉の漬け込みに使っています。これまで使用してきた塩麹よりも塩がきいているので調整して使っています。塩麹をまぶしてお水が出たら一度捨てて、いただく前にお味見し、薄味のときはもう一度塩麹をまぶし、顆粒の昆布だしもついでにまぶしておきましたが、まろやかで美味しい浅漬けができました。肉 魚なんでも大容量なので惜しげなく使っています。使いやすかったので!再度購入しました。塩麹は発酵食品なので栄養も豊富。友人から頂いた「三五八漬け」が無くなったので初めて購入してみました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー前回購入した時は賞味期限は3か月ほどありましたが!今回3月9日注文分は賞味期限が4月24日となっており!一か月半しかありません・・・・ので★4にしました。(塩麹は少量から試した方が良いです。ペットボトルに入っているのでそのまま冷蔵庫保存できるので便利です。水分が多く使い方は水分無しと違うのですが、にくは柔らかくなるし、奥深い味がだせます。)鶏肉は切り目を入れて塩麹漬けにして一晩おいて鍋物にしています。下味にも味付けにも塩の代わりになんでも使えて本当に便利です。なので、今回は大容量のものを購入してみることに。思い切って使用でき料理のレパートリーも増やすことができ!次回も購入するつもりです。今回はペットボトルに入り使いやすいので初めて購入。ただ!開封後は要冷蔵だから!ドアポケットを塞ぎそうですがねビニールに塩麹と鶏むね肉を入れ数秒もみ数分放置しているだけで!パサつかずプリッとして味もしっかりあるので助かっています。カブの浅漬けもよく作ります。塩麹を大量に使うので!このサイズはありがたいです。いままで使用していた塩麹は小袋だったので、すぐになくなっていました。。もう何回リピしたのかわからないくらいリピしています。健康もために必需品です。肉にも魚にも使い勝手がよく重宝しているようです。実家の両親からのリクエストで購入しました。普通塩麹って!ちっさい入れ物に入ってて!すぐ無くなっちゃうので。安く買えてよかったです。塩辛くなく丸みのある美味しさで、この価格はお得だと思います。容量も多く喜んでくれています。今回は朝!鶏のもも肉に切れ目を入れて両面に塩麹を塗っておき!夜食にグリルで焼いて頂きました。家族も美味しいと満足しています。スプーンですくうタイプより!断然使いやすいです。開封後の塩麹の状態があまり変化していかなければ!次回の購入もあると思います。今まで自分で作ったり他のメーカーの物を使ったりしましたが!私はこの塩麹の味が一番気に入っています。おいしいです。自分でも塩と麹で作ったりしています。前回も使い切れず賞味期限が一か月ほど過ぎてしまいましたが、色も変わっていないし、香りも良かったので使い切りましたが何ともありませんでした。我が家はお魚と鶏肉に良く使います。まだ届いてません。量が多いので当分使えそうです。(11分焼きましたが少し焦げました)鶏肉にまぶすついでにおネギも一緒に塗っておいて焼いて頂きましたが、さっぱりとした塩味で美味しかったです。野菜の浅漬けはまろやかで美味しい。ペットボトルに入っているので使い易いです。リピ決定です。